最後まで“おいしく食べる”を支える──40年の想いとこれから

Lumo編集部より:
花守結羽さんのインタビューには、キャリアの長さに縛られることなく、常に自ら学び・動き・届ける姿勢が詰まっていました。
長年積み重ねてきた知識や経験に、新たな情熱が加わり、より豊かに、しなやかに広がっている。
「食べることの尊さ」に改めて気づかせてくれる一編です。

「最後まで“食べる喜び”を届けたい」

――まずは自己紹介をお願いします。

歯科衛生士として40年のキャリアを積みながら、「クラリティラボ」という屋号のもと活動を展開しています。
現在は歯科医院での勤務に加え、マルシェ出店や、児童クラブ・高齢者施設での口腔機能指導を通じて「食べることを支えるケア」に取り組んでいます。

なぜ活動の幅を広げたのか?

――どんなきっかけで、今のような活動に?

誤嚥性肺炎で命を落とす高齢者が多いと知り、歯科衛生士としての役割の大きさを再認識しました。
また、子どもの口腔機能も乳児期から整えることが重要だと気づき、「口から生きる力」を支える活動へと広げていきました。

挑戦を後押しした“転機”

――なぜ今、新たな挑戦を?

家族の病気を経験したことで「このままでいいのか?」と問い直すようになりました。
40年積み重ねてきたキャリアを「形に残したい」という想いが強まり、クラリティラボとして社会に還元する道を選んだんです。

「周りの目が怖い」をどう越えたか

――挑戦に不安はありませんでしたか?

「どう思われるか」「失敗したらどうしよう」そんな不安は当然ありました。
でも「元に戻るだけ。マイナスにはならない」と考え直したことで、自然と動き出せるようになりました。

3003法って何?

――3003法について教えてください。

受胎から生後1000日間の姿勢・抱き方・授乳スタイルが、その後の口腔機能に大きな影響を与えるという知見です。
「その大切さを、もっと早く伝えたい」──でも忙しいママに届ける方法は今後の課題です。

目指すのは「最後まで食べられる未来」

――この活動で、何を目指していますか?

流動食ではなく、自分の歯で「おいしい」を味わいながら人生を終えてほしいと強く思っています。
“食べることを最後まで楽しめる”社会をつくることが、私の願いです。

まだまだ学び続けたい

――今後、どんなふうに活動を続けたいですか?

施設や個人セッションを通じて、もっとお役に立てるように学び続けたいと思います。
「いくつまで働きたいか?」と聞かれたら、答えは「元気なうちはずっと」です。

読者のみなさんへ

――最後に、読者へのメッセージをお願いします。

食べるという行為は、生まれて最初に始まる、最も根源的な行動です。
そして人生の最後まで残る動きでもあります。
その“食べる力”を守ることが、生きることの質を高めると信じています。
これからも学び続け、伝え続けていきたいと思っています。

Lumo編集部より:
「最後まで食べる」──当たり前のようで、とても尊いこの営み。
花守さんの言葉と行動からは、それを支える情熱と使命感、そして何よりも“人への愛”が伝わってきます。
このインタビューが、誰かの次の一歩に寄り添うきっかけになりますように。

■ Instagram

@dh_hanayui

関連記事

  1. 美によって笑顔が増えると世界が優しくなる

  2. 一家に一人、マインドヘルスコンサルタントを!!

  3. 軽やかに・美しく・快活に。何歳からでも“働き方・生き方”は変えられる

  4. 「お部屋をスッキリすれば心もスッキリ」超寄り添い型整理収納コンサルタント

  5. 香りは思考より先に心に届く

  6. 楽しく!美味しく!簡単に!安心安全な時短調理

  7. スポーツ栄養で未来の健康と豊かさを創る